BLW-M 7- TÔM- Canh Cá Lăng

82,000

Tôm rim nước dừa

  • Bóc lấy nõn tôm. Uớp tôm với hành tím, nước mắm, tiêu
  • Cho chút dầu vào chảo đun nóng rồi cho tôm vào xào. Sau đó bỏ nước dừa vào rim tôm để lửa nhỏ
  • Khoảng 45 phút cho cạn nước rồi tắt bếp

Canh chua cá lăng

  • Xào cà chua và dứa cùng hành khô và đổ chút nước vào cho cà chua và dứa mềm nát.
  • Cho lượng nước phù hợp vào đun sôi lên sau đó nêm nếm vừa ăn
  • Cho cá vào đun khoảng 30-40 phút rồi tắt bếp

Cách bảo quản :

  • Vỉ rau để ngăn mát
  • Thịt tươi sống để ngăn đông